Kek Kalıbı Dönüştürücü

Bu araç, bir yemek tarifini farklı boyut veya şekildeki bir kalıba uyarlamak istediğinizde malzeme miktarlarını hangi oranda artırmanız veya azaltmanız gerektiğini hesaplar. Bu, kekinizin yüksekliğinin ve pişme süresinin orijinal tarife sadık kalmasına yardımcı olur.

Hesaplama Metodolojisi

• Alan Hesabı: Dönüşümün temeli, iki kalıbın yüzey alanlarını karşılaştırmaya dayanır. Hacim yerine alan kullanılır çünkü keklerin yüksekliğinin benzer olması hedeflenir. Araç, seçtiğiniz şekle (yuvarlak, kare, dikdörtgen) göre kalıpların alanını (cm²) hesaplar.
• Ölçeklendirme Faktörü: Yeni Kalıbın Alanı / Orijinal Kalıbın Alanı formülüyle bir ölçeklendirme faktörü bulunur.
• Yeni Malzeme Miktarları: Orijinal tarifteki her bir malzemenin miktarı, bulunan bu ölçeklendirme faktörü ile çarpılarak yeni kalıba uygun hale getirilir.
• Önemli Not: Pişirme süresi de kalıp boyutuyla değişir. Daha büyük ve derin bir kalıp genellikle daha uzun pişirme süresi gerektirirken, daha geniş ve sığ bir kalıp daha kısa sürede pişebilir. Pişirme süresini kürdan testi ile kontrol etmeniz önerilir.

Kaynak: Hesaplamalar, standart geometrik alan formüllerine ve pastacılıkta yaygın olarak kullanılan ölçeklendirme prensiplerine dayanmaktadır.